Bratwurst - gedört, nicht gegrillt

Immer wieder falle ich auf großen Veranstaltungen auf die Bratwurststände rein. Es sieht immer so lecker aus. Und dann bekommt man solch eine Wurst. Die liegt schon lange auf dem Grill. Angegrillt und dann am Rand des Grillrosts warm gehalten. Da dört sie dann vor sich hin. Man sieht die lecker aussehenden Bratwürste, bekommt aber so eine warmgehaltende. Diese auf der Tarmstedter Ausstellung 2026. 4 Euro. Und kaum hatte ich die in der Hand, fiel mir ein, dass ich im Vorjahr beim gleichen Stand auch so eine trocken gedörte Bratwurst bekommen hatte. Beschwerde? Die sieht doch noch gut aus. Sie können sich doch nicht die Rosinen rauspicken und ne andere wollen. Naja, ist ja auch inzwischen eine Massenveranstaltung geworden, diese Ausstellung in Tarmstedt. Immer so um die 100000 Besucher, da leider eben die Qualität. Aber nett, dieser Daumenabdruck vom Grillmeister, den er, ähm sie auf dem Toast hinterlassen hat.